Квок — колотушка, производящяя булькаючі звуки при ударі по воді (звідси назва). Застосовується при ловлі сома. Удар квока чується як гучний клацання, при цьому сом залишає яму і рухається у напрямку до джерела звуку. Досі точно не встановлено, що привертає сома в звуках, що видаються квоком. Одні вважають, що подібний звук виробляє сом при ковтанні їжі з поверхні води, інші, що гра квока схожа на звуки призову самки сома. Можливо, це проста цікавість сома. Гра квоком вимагає певної майстерності і досвіду. Як правило, при квочении проводиться три-чотири удари квоком по водній поверхні, після чого слід пауза, потім все повторюється знову.

На квок ловлять з човна. Сама снасть являє собою волосінь на вудилище або мотовильце, до якої прив'язані грузило і гачок. Насадкою служать: живець, жаба, пучок черв'яків, линючий рак, молюски, гниле (тухле м'ясо і ін. Човен розташовують над сомовою ямою. Насадку опускають на 4-6 метрів від поверхні води.