Базовий мікс Grandcarp 1кг

   Ключовою особливістю «Базових міксів DELUXE» є те, що до складу входить цілий ряд додаткових інгредієнтів, завдяки яким до сухої частини базових міксів DELUXE можна не додавати ніяких додаткових компонентів.

   Основу міксу складають: манна крупа, борошно пшеничне екструдоване, борошно рибне, борошно соєве екструдоване, пташиний корм, суміш мінізерен CLASSIC.

   Серед іншого рецептура додатково містить: амінокомплекс порошковий, бетаїн, вітамін С - антиоксидант, гірчичний порошок, мультиферментний комплекс, морську сіль, стимулятор апетиту, підсилювач смаку і запаху, обважнювач вітамінно-мінеральний.

   Перед приготуванням тіста, виробник рекомендує подумати про його колір і ароматичній базі. Для цього, до рідкої частини додають потрібний барвник і ароматизатор, можливе додавання фірмових пропозицій компанії - біостимуляторів, енергетика, вітамінного комплексу, натуральних екстрактів і CSL.

   Спосіб приготування. Ретельно змішайте всю рідку частину і 70-80% сухої частини базового міксу, в результаті вийде дуже м'яка маса, яку необхідно наполягати протягом декількох годин (можна залишити на ніч), потім додають залишок сухої частини. У процесі витримки, всі вхідні сухі частинки рівномірно просочуються вологою, а в фіналі, тісто вийде пластичним і в'язким.